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Sampler de Botanas
¿Quieres probar de todo? Nuestro famoso plato botanero por excelencia incluye 7 Alitas, 6 Boneless, 300g de Costillas de Cerdo y Papas Gajo.
$390
Elige tu Sabor de alitas y boneless:
- Fire
- Hot
- Lemon Pepper
- BBQ
- Mango Habanero
Elige el sabor de tus costillas:
- Adobado
- BBQ
- Mango Habanero
Nuestros mejores sabores
¡En un Plato para compartir!
Chicharrón de Rib-Eye (220g)
Delicioso Rib-eye dorado servido sobre una cama de guacamole fresco y acompañado de tortillas azules o salmas.
¿Cuidando la figura? ¡Pídelo a las brasas!
$275
Tiradito de Atún (150g)
Delicioso Lomo de Atún preparado con salsa mediterránea, jitomate cherry, aguacate y cilantro acompañado de nuestra salsa macha y tostaditas Salmas para compartir.
$195
Crudités
Un mix saludable de Zanahoria, Apio y Pepino servido con chile Tajín y limón.
$45


TAPAS
¡COMPARTE SU GRAN SABOR!
Tapas de Chorizo Pamplona
Tapas de Jamón Serrano
Tapas Mixtas
$190
$190
$190
Cada orden incluye 8 piezas

Papas
¡Las mejores para botanear!
Papas c/ Picaña y Queso
Papas c/ Arrachera y Queso
Papas Gajo
Papas a la Francesa
$195
$175
$60
$55
Añade queso a tus papas por solo $25

NACHOS
Servidos con Queso fundido, jalapeños y Guacamole
Nachos con Arrachera (100g)
Nachos con Chilli
Nachos Sencillos
$190
$175
$120
Paquetes y promociones


Alitas & Boneless
EL KILO de Alitas
$265
EL MEDIO KILO de Alitas
$155
EL PLATÓN de boneless (320g)
BONELESS Individual (215g)
$175
$125
Elige tu Sabor:
- Fire
- Hot
- Lemon Pepper
- BBQ
-Mango Habanero
Incluye: Crudités, Papas a la Francesa y una orden de aderezo
Aderezo extra: $25

Aderezos
ranch - Blue Cheese
Extra: $25

Pastas & Ensaladas
Pasta Hacha
¡Ideal para Compartir! Delicioso fetuccini servido con pesto, tomates deshidratados y pimientos asados.
Con Arrachera:
Con Pollo a la parrilla:
$215
$285
$150
$115
Compartir
Individual
Pasta Alfredo
Comparte nuestro riquísimo Espagueti servido con salsa alfredo y espárragos.
Con Arrachera:
Con Camarones:
Con Pollo a la parrilla:
$245
$130
Compartir
Individual
$220
$120
$175
$95
Ensalada Hacha
$165
Combinación de lechugas, pechuga a la parrilla (150g), supremas de naranja, queso de cabra, ajonjolí caramelizado y queso parmesano.
Cambia tu pechuga por arrachera por tan solo $30
Aderezos:
Ranch - Balsámico - Vinagreta Frambuesa - César - Blue Cheese
Todas nuestras Pastas y Ensaladas vienen acompañadas de un delicioso Kurtosh recién horneado.


Costillar de Cerdo
¡Para los amantes de la carne!
Grill
Rib - Eye (300g)
$295
Delicioso corte con el marmoleo perfecto, se caracteriza por su excelente suavidad y sabor. Pruébalo a 3/4
VacÍo (300g)
$295
Jugoso y delicioso con todo el sabor de la carne. Pídelo al punto
New York (300g)
$285
Corte ligeramente magro y una exquisita textura firme. Pídelo a 3/4
Atún a la parrilla (225 g)
$215
Delicioso lomo de atún asado a la parrilla en nuestro horno de braza. Pídelo Sellado.
Arrachera (300g)
$270
Un clásico de los cortes. Marinado, suave y con gran sabor. Pídelo a 3/4
Pechuga (400g)
$195
Jugosa Pechuga, corte grueso, marinada en nuestra salsa especial y preparada a las brazas. Servida en corte grueso.
Elige una Guarnición:
- Ensalada Mixta
- Vegetales Salteados
- Papas Gajo
- Papas a la Francesa
Ensalada mixta o vegetales salteados adicionales: $75
Para compartir
Rib - Eye (600 g)
$560
Una pieza de carne digna de compartir. Con el marmoleo perfecto para obtener un excelente sabor y suavidad. Pídelo a 3/4
Vacío (600 g)
$560
Jugoso, delicioso y con un sabor espectacular, preparado con nuestro famoso toque ahumado.
Pruébalo a 3/4
Elige dos Guarniciiones:
- Ensalada Mixta
- Vegetales Salteados
- Papas Gajo
- Papas a la Francesa
Ensalada Mixta y vegetales salteados Adicionales: $75
Costillar de cerdo (1000 g)
$435
Delicioso Rack de Cerdo con un toque de jugosa carne.
Acompañado de Papas a la Francesa, Papas Gajo o Vegetales salteados
Elige tu sabor:
- Adobado
- BBQ
- Mango Habanero
¡Cómetelas con los Dedos!

tomahawk
¡Para huesear
con gusto!

¡La mejor calidad
En Cortes!


Tomahawk Choice (1000g)
$1399
Nuestra Especialidad: Filete Grueso con costilla, un gran sabor y jugosidad. Pídelo a 3/4. Incluye 2 guarniciones. Tiempo de espera: 25 min
Rib Eye (800 g)
$1190
Exquisito corte para compartir y disfrutar de la mejor calidad en carne. Pídelo a 3/4. Incluye 2 guarniciones
Tiempo de espera: 25 min
Rib Eye (300 g)
$515
Un corte tan perfecto que no vas a querer compartirlo. Pídelo a 3/4
Incluye 1 guarnición
New York (300 g)
$465
Todo el sabor de la carne en un corte jugoso y listo para disfrutar. Pídelo a 3/4
Incluye 1 guarnición
Guarniciiones:
- Ensalada Mixta
- Vegetales Salteados
- Papas Gajo
- Papas a la Francesa
Ensalada Mixta y Vegetales Salteados adicionales: $75


burgers
¡Preparadas con pan artesanal!
bacon burger
$175
¡El tocino como nunca lo habías probado! Preparada con 180 g de carne de res, lechuga, cebolla y jitomate. Acompañada con nuestro delicioso tocino madurado.
guacamole burger
$165
Preparada con 180 g de carne de res, tocino, queso americano y queso oaxaca, lechuga, cebolla caramelizada, jitomate y nuestro delicioso guacamole fresco de la casa.
classic burger
$125
Un clásico para disfrutar. Preparada con 180 g de carne de res, queso americano, lechuga, cebolla y jitomate.
Elige tu guarnición de papas a la francesa o papas gajo

tacos
orden de 3 piezas
Servidos en tortilla azul
Picaña
Rib - Eye
Arrachera
Cochinita
$145
$140
$125
$105
¿Cuidando la figura? ¡Cambia la tortilla por una hoja de lechuga!

Pizzas estilo
Chicago
Pizzas & Hotdogs
Pizza Clásica
Cuatro Quesos o Pepperoni
$255
Pizza Especial
Cochinita, Arrachera o Alambre
$300
Butcher´s Pizza
Picaña o Rib - Eye
$350
Ideales para compartir
Combina ingredientes, pídelas mitad-mitad.
Todas nuestras pizzas se preparan al puro estilo chicago, con masa gruesa, honda y crujiente.
tiempo de espera: 30 min
Hot Dog Salchicha Alemana
$140
Gigante, delicioso y acompañado de papas a la francesa.
baguettes
Jamón
Salami
Pepperoni
Chorizo Pamplona
JAMÓN SERRANO
$120
$120
$120
$120
$200
Servidas con papas a la francesa
¿Quieres compartir? Pídelas rebanadas y acompañadas de un buen vino tinto

Paquetes infantiles
Pizza individual
Hawaiana o Pepperoni
Mini Hamburguesa
Carne 100% res y queso cheddar
boneless (6 piezas)
Jugosos trozos de pechuga de pollo empanizados, bañados en salsa BBQ (160 g)
Todos los paquetes incluyen
papas a la francesa y una bebida
$125
Postres
Kurtosh de Cajeta y Helado de Vainilla. Ideal para compartir
$135
Crepa de Manzana
$160
Tarta de Nutella
$110
Brownie con Frutos Rojos
$110
Cheese Cake
$95
Helado (vainilla o fresa)
$70
Café
Americano
$29
Expresso
$36
Capuccino
$45
Contamos con café descafeinado, solo Pídelo

¡Date un gusto!

Bebidas
Refrescos (355 ml)
$33
Coca Cola
Coca Cola Light
Coca Cola sin Azúcar
Fanta
Sprite
Sprite Zero
Sidral Mundet
Sidral Mundet Light
Fresca
Ginger Ale
Ciel Mineralizada
Agua mineral schweppes
Agua Quina
Agua Embotellada
$25
Naranjada
$40
Limonada
$40
Vaso de Jugo (350ml)
Arándano, Piña, Uva o Naranja
$28
Jarra de Jugo (750ml)
$75
Arándano, Piña, Uva o Naranja